आइडिया: 3 लाख रुपए की इन्‍वेस्‍टमेंट से शुरू करें यह 4 फूड प्रोसेसिंग बिज़नेस, होगी लाखों में कमाई!

देश में फूड प्रोसेसिंग बिजनेस तेजी से ग्रोथ कर रहा है। दिनों दिन फूड प्रोसेसिंग बिजनेस का मार्केट बढ़ता जा रहा है। एक्‍सपर्ट मानते हैं कि फूड प्रोसेसिंग बिजनेस की ग्रोथ लगातार जारी रहेगी। ऐसे में यदि आप भी नया बिजनेस शुरू करने की सोच रही है तो फूड प्रोसेसिंग बिजनेस शुरू करने के बारे में सोच सकते हैं। इतना ही नहीं, फूड प्रोसेसिंग जैसे आइसक्रीम पार्लर, पटेटो चिप्‍स वफर मैन्‍युफैक्‍चरिंग, बैकरी प्रोडक्‍ट्स यूनिट, मुरमुरा मैन्‍युफैक्‍चरिंग यूनिट शुरू करना चाहते हैं तो केंद्र सरकार की ओर से प्रधानमंत्री रोजगार योजना के तहत आपको लोन भी आसानी से मिल जाएगा। इस स्कीम के तहत आपको कुल प्रोजेक्‍ट कॉस्‍ट का 90 फीसदी लोन मिल जाता है और 30 फीसदी तक सब्सिडी भी मिलती है। आज हम आपको उन फूड प्रोसेसिंग बिजनेस के बारे में बता रहे हैं, जिस पर लगभग 3 लाख रुपए का इन्‍वेस्‍टमेंट होता है ।

आलू चिप्‍स या वफर्स मेकिंग

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पिछले कुछ सालों में आलू चिप्‍स या वफर्स की मार्केट बड़ी तेजी से बढ़ी है। आप भी अगर आलू चिप्‍स या वफर्स बनाने की यूनिट शुरू करना चाहते हैं आप केवल 3 लाख 38 हजार रुपए में यह यूनिट लगा सकते हैं। आपको बॉयलर, स्‍टीम जेक्‍टेड केटली, पोटैटो पीलिंग मशीन, पाउच सीलिंग मशीन, फ्राइंग पेन पर लगभग 1.50 लाख रुपए खर्च करना होगा।

वर्किंग कैपिटल पर लगभग 88 हजार 500 रुपए खर्च होंगे, जबकि शेड बनाने पर 1 लाख रुपया खर्च होगा। आपको लगभग 1 लाख रुपए का रॉ-मैटिरियल लेना होगा और अन्‍य खर्च के बाद आप लगभग 118 क्विटंल आलू चिप्‍स व वफर्स तैयार कर सकते हैं। इसे आप लगभग 4 लाख 50 हजार रुपए में बेच सकते हैं और लगभग 1 लाख रुपए की बचत कर सकते हैं।

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